Opérateurs
un groupe cible réparti comme suit:
- Opérateurs commerciaux : importateurs, distributeurs, détaillants, indispensables pour activer l'exportation et la distribution des produits promus
- Opérateurs de médias et de KOL : influenceurs des médias sociaux et du web, presse du secteur agroalimentaire et touristique , alimentation et boissons, cuisine, bien-être, nutrition, les leaders d'opinion clés auront une implication fondamentale pour parvenir à couvrir la connaissance et la diffusion la plus large des thèmes de l'événement. action, en les faisant connaître à la fois au secteur public et aux consommateurs à travers les médias (hors ligne et en ligne) ;
- Opérateurs HoReCa : les chefs, les écoles de cuisine et les opérateurs de restauration seront activés vers les produits promus dans le projet, éliminant les « barrières » au choix et à l'utilisation de ces produits qui pourraient découler d'un manque de connaissance de leurs propriétés gustatives, de leur qualité et de leur qualité. recettes possibles.
Les Consommateurs
comme cible indirecte.
L'accent sera mis sur le groupe de personnes entre 18 et 64 ans : un objectif ambitieux qui se reflète dans la population canadienne, y compris les classes émergentes, économiquement et socialement moyennement élevées ainsi que celles résidant dans les grandes régions métropolitaines. 81,8 % de la population canadienne vit dans des zones urbaines et métropolitaines et les provinces les plus peuplées sont l'Ontario, le Québec et la Colombie-Britannique.
La stratégie est donc en adéquation avec les différents groupes cibles, à tel point que les activités hypothéquées et planifiées visaient spécifiquement à atteindre les cibles sélectionnées.
- Les opérateurs commerciaux seront contactés à travers les activités de foires, de réunions/ ateliers B2B, avec un soutien pour produire des contenus et des vidéos, des sites Web, des médias sociaux et des analyses de marché au début et à la fin de chaque année d'activité.
- Les opérateurs médiatiques seront contactés à travers les activités de foires, d'événements de presse, avec un soutien pour produire du contenu et des vidéos, des sites Web, des médias sociaux et des études de marché (pour la période 1).
- Les opérateurs HoReCa seront contactés à travers les activités de foires, cours pour chefs et séminaires avec un soutien pour produire du contenu et des vidéos, des sites Web, des médias sociaux et des études de marché (pour la période 1).
- Les consommateurs seront contactés par le biais de messages sur les sites Web, d'activités sur les réseaux sociaux et, par conséquent, par le biais des publications qui découleront des activités destinées aux opérateurs de médias. Par conséquent, aussi bien les activités qui ont un but purement informatif et démonstratif (événements de presse, sites Internet, réseaux sociaux, matériel, contenus, vidéos, formation des cuisiniers) que les activités qui orienteront ou indirectement inciteront les opérateurs à choisir d'activer des relations commerciales avec l'OPAS (salons , rencontres/ateliers B2B et activités dans les points de vente).