Dites oui au meilleur, mangez de la viande de porc européenne, dans lequel les slogans se concentrent de manière créative et captivante sur la couleur rose du porc, à la fois en termes de nutrition et de « façon de penser » ; la récompense complète et précise le slogan, soulignant l'origine européenne comme gage de qualité.
En résumé, nous souhaitons reproduire des slogans et des récompenses déjà utilisés – à travers la destination spécifique – pour des projets financés par la Commission européenne dans le règlement 1144/2014 et déjà mis en œuvre par l'OPAS qui visent respectivement le Japon et la Corée du Sud (Eat & Think Pig – Dites oui au meilleur – Mangez de la viande de porc européenne) et à la Chine et à Hong Kong (Eat & Think Pink China – Dites oui au meilleur, mangez de la viande de porc européenne).
Nous entendons donc comme message principal continuer à communiquer sur la qualité du porc rose européen et des produits porcins européens, en termes de sécurité alimentaire, de traçabilité (garantie par une chaîne d'approvisionnement contrôlée), d'étiquetage et d'aspects nutritionnels et sanitaires.
Parallèlement à ce message principal, la spécificité des méthodes de production porcine, le bien-être animal, la durabilité environnementale et les caractéristiques intrinsèques des produits porcins européens seront également communiqués (notamment en termes de qualité, de goût, de diversité et de tradition).
Le message de l'initiative et l'identité visuelle de la campagne (qui sera traitée en cas d'approbation de cette candidature) seront adaptés en fonction des différents groupes cibles et des différents types d'activités.
Messages De L'initiative
En raison de la diversité de la population canadienne, les messages de l'initiative seront basés sur la plus grande simplicité, clarté, harmonie et concision tels que:
- « Profitez ! Il vient d'Europe »
- Découvrez les produits alimentaires de marque européenne
- Parlez de la stratégie de la ferme à la table
- L'agriculture européenne respecte l'environnement
Messages spécifiques destinés aux Professionnels du secteur, Opérateurs, Acheteurs
- L’alimentation européenne, c’est le respect du bien-être animal
- Les produits agroalimentaires européens sont innovants
- Les recettes culinaires européennes satisfont le consommateur
Messages spécifiques pour les Familles / Millennials / Génération X / Influenceurs / Médias
- Le porc européen est riche en protéines et contient moins de matières grasses
- Le porc européen respecte des règles de production précises
- Consommation responsable de porc dans l'alimentation
- Les recettes européennes à base de porc sont une activité sociale,
- Les produits typiques du porc européen,
- Le porc européen fait partie de l'alimentation de tous les différents groupes ethniques,
- Utilisation consciente de la viande dans l'alimentation quotidienne,
- Plus de protéines et moins de gras, le porc européen a changé
Les messages indiqueront l'origine des produits conformément aux dispositions des règlements de l'Union européenne et de la Convention, c'est-à-dire : maintenir le message UE comme message principal, indiquer l'origine nationale du produit sans masquer le message principal UE mais en l'intégrant , en réservant l'indication d'origine uniquement au matériel visuel et non sonore.
Pour la même raison, la visibilité des marques commerciales n’affaiblit pas le message de l’Union mais le renforce en le mettant en valeur et en le différenciant de ce qui est communiqué par des produits similaires provenant d’autres domaines.
Les marques répertoriées seront utilisées conformément aux recommandations de l'UE et à la stratégie d'action, précisant qu'au moins 5 marques seront toujours affichées.
Marques commerciales – Les 5 marques commerciales suivantes seront exposées dans la campagne promotionnelle, conformément aux articles 5, 6, 7 et 8 du règlement d'exécution de l'UE. 2015/1831 : OPAS, Eat Pink, Salumi Franchi depuis 1924, Assocom, Unapros.
Bien entendu, conformément aux conditions contenues dans le règlement susmentionné, les marques commerciales seront affichées uniquement sur les supports visuels utilisés lors des démonstrations et des dégustations (donc lors de salons, foires, réunions/ateliers B2B, cours pour chefs, événements de presse), le le matériel distribué lors de ces activités et sur le site Web.
L'utilisation des marques mentionnées ci-dessus, aux côtés des logos institutionnels de l'action, est nécessaire pour atteindre les objectifs du projet car ensemble, elles représentent le concept de chaîne d'approvisionnement qui caractérise et distingue OPAS et ses produits en termes de sécurité et de qualité.
Par ailleurs, si les produits bénéficiant d'une appellation de qualité (DOP et IGP) ont déjà une référence claire à leur origine dans la dénomination ou dans l'emballage, l'origine n'est pas indiquée pour le porc rosé et les produits dérivés sans appellation (sauf en lisant attentivement les étiquettes une à une) ; cela peut confondre des produits très différents de chaque zone de production et par conséquent le niveau de qualité et de sécurité.
Il est donc d'une importance fondamentale de rendre visibles les marques commerciales, pour éviter que la campagne financée par les entreprises et les institutions de l'Union européenne finisse par favoriser à tort des produits provenant d'autres sources.